Als je dagelijks geconfronteerd wordt met Cambodjaans eten, uiteraard bereid met inheemse groente en dito fruit, is het onvermijdelijk dat je regelmatig producten tegenkomt, die voor een Nederlander onbekend zijn.In dit verhaaltje wil ik weer eens enkele van die groenten- en fruitsoorten voor het voetlicht brengen. Aubergines worden in Nederland ook gegeten, dat is nietMeer lezen over “Eten (3)”